Utilisés dans la cuisine professionnelle et amateur, la passoire et le chinois sont des petits ustensiles de cuisine qui permettent d’égoutter les salades, les légumes, les fruits, le riz, les pâtes, ainsi que de filtrer bouillon, crème, coulis, purée, et…

Évitez les jus achetés pendant votre régime, comme le jus d’orange ou de pomme. Le Cola, le Fanta, le Sprite & Co. sont également interdits. Ils contiennent trop de sucre. L’eau aromatisée contient des calories inutiles et des substituts de…